　レストランでなぜワインでなくて焼酎なの、よく言われるます。
別にワインを揃えてない訳じゃないのですが、私が焼酎を好きなだけと答えています。
　昔から焼酎が好きだったわけではなく、人間ドックで糖尿予備軍と言われ、少し尿酸値が
高くなり、日本酒・ワイン・ビールを控えるために飲み出したのが焼酎、ようはのんべ！
　しかし飲み出したらはまってしまいカウンターを作り最初は２０種類今では６０種類もっと増
やそう　がんばるぞ。
　酒にうんちくはいらない、うまいものはうまい、楽しい友達と飲む、好きな人と飲む、一人で何も
考えないでグラスをかたむける、つらく沈んだときも飲む、酒っていいですね。
　最近飲んではまりそうな焼酎は薩摩の薫３５°・無一物・きろく・山猿・泡盛では菊の露・春雨
うまかった。もちろんつまみはステーキ。