■ イチローズモルト ■
ザ・ファイナルビンテージ・オブ・ハニュウ
10年
フォー・ザ・テイスター
THE FINALVINTAGE OF HANYU
FOR THE TASTER
NEW !
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2000年が最後の蒸留となり、2004年には設備を完全に撤去してしまった「羽生蒸留所」。 その最後の年に蒸留した原酒が10年を迎えました。
その貴重な2000年原酒の樽の中から、シェリー、パンチョン、ホグスヘッドをチョイスしブレンドしました。
シングルカスクでは樽ごとの個性を楽しんでいただき、複数の樽を合わせたシングルモルトではそのハーモニーを楽しんでください。
このシングルモルトはそれぞれの樽の個性を引き出すブレンド。 テイスターになったつもりでその味わいをお愉しみください。
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■蒸溜所/羽生蒸溜所
■蒸留年 /2000年
■ボトリング年 /2010年
■カスクタイプ /ホグスヘッド、パンチョン、アメリカンオーク、シェリーバット、スパニッシュオーク、シェリーバット
■アルコール度数/48%
700ml 7560円

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■ イチローズモルト ■
カードシリーズ「フォー・オブ・スペーズ」
CARD FOUR OF SPADES
NEW !
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社長自ら、ミズナラの丸太を旭川の材木市場で買い付けるところから始めた思い入れのある熟成樽を使用。
やや赤みが勝った褐色。オーツクッキー、ココナッツ様のトップノート。 ハチミツのスイートさの中に、焙煎したコーヒー豆のビター差を感じる。 フィニッシュで上品なハーブティー、甘草、スイート&ビターの余韻。
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■蒸溜所/羽生蒸溜所
■蒸留年 /2000年
■ボトリング年 /2010年
■カスクタイプ /ミズナラ、パンチョン
■アルコール度数/58.6%
■ボトリング本数/570本
700ml 7770円

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■ イチローズモルト ■
カードシリーズ「ジャック・オブ・ハーツ」
CARD JACK OF HEARTS
NEW !
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チローズが少なく漏れやすいためにあまり、樽材には使用されないレッドオーク。 今回特別にヘッド(鏡板)の部分に使用した樽を使用。
レッドオーク材で再び樽を造る可能性は低いかも。
貴重な一本です。
輝きのあるゴールド。 バタースコッチ、キャラメル、みつろう、ワックスを思わせるトップノート。 わずかにスモーキー、焼きたてのフランスパン。 徐々にタンニンのビターさが現れるフィニッシュ。
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■蒸溜所/羽生蒸溜所
■蒸留年 /1991年
■ボトリング年 /2010年
■カスクタイプ /レッドオーク・ヘッズ、ホグスヘッド
■アルコール度数/56.1%
■ボトリング本数/329本
700ml 11550円

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■ イチローズモルト ■
ザ・ファイナルビンテージ・オブ・ハニュウ
10年
シングルカスク
THE FINALVINTAGE OF HANYU
Aged10Years
2000年が最後の蒸留となり、2004年には設備を完全に撤去してしまった「羽生蒸留所」。
その最後の年に蒸留し約450Lサイズのパンチョン樽で熟成された原酒が10年を迎えました。
これを記念して、数樽をカスクストレングス、シングルカスクでボトリングされました。
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■蒸溜所/羽生蒸溜所
■蒸留年 /2000年
■ボトリング年 /2010年
■カスクタイプ /アメリカンオーク、パンチョン
■アルコール度数/60%
■ボトリング本数/462本
700ml 7770円
売り切れました。
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■ イチローズモルト ■
カードシリーズ「キング・オブ・ハーツ」
CARD KING OF HEARTS
やや濃い褐色のカラー。
ペドロヒメネスの濃厚なスィートさと樽由来のタンニン感は、時間とともにメイプルシロップに変化。
ドライフルーツ、濃厚でパンチのあるフィニッシュ。
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■蒸溜所/羽生蒸溜所
■蒸留年 /1986年
■ボトリング年 /2009年
■1stカスク /ホグスヘッド
■2ndカスク /ペドロヒメネスシェリーバットポートパイプ
■カスクナンバー /9033
■アルコール度数/55.4%
■ボトリング本数/444本
700ml 21000円

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■ イチローズモルト ■
カードシリーズ「クイーン・オブ・スペーズ」
CARD QUEEN OF SPADES
イチローズモルト初登場のポートパイプ熟成。
カラーは褐色。フルーティで濃厚なトップノート。
ベリー系の酸味を帯びたフルーツ。
イチジクやドライフルーツ、チェリー。イチゴのショートケーキ。
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■蒸溜所/羽生蒸溜所
■蒸留年 /1990年
■ボトリング年 /2009年
■1stカスク /ホグスヘッド
■2ndカスク /ポートパイプ
■カスクナンバー /466
■アルコール度数/53.1%
■ボトリング本数/737本
700ml 12600円

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■ イチローズモルト ■
カードシリーズ「エイト・オブ・ダイヤモンズ」
CARD SIX OF CLUBS
カラーは濃い褐色。
抑えられたスパニッシュオークの印象が徐々に開いてゆく。
黒糖のようなスィートさから、
マロン、ほろ苦いビターチョコへと続いてゆく。
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■蒸溜所/羽生蒸溜所
■蒸留年 /1991年
■ボトリング年 /2009年
■1stカスク /ホグスヘッド
■2ndカスク /スパニッシュオーク、オロロソシェリーバット
■カスクナンバー /9302
■アルコール度数/57.1%
■ボトリング本数/595本
700ml 10500円
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■ イチローズモルト ■
カードシリーズ「シックス・オブ・クラブ」
CARD SIX OF CLUBS
明るめの褐色のカラー。ウッディー、潮汁。最初は硬く閉ざされていた、ベリー系フルーツの香りが徐々に開花。
スパイシーかつ甘い焼き菓子を想わせる
フィニッシュ。
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■蒸溜所/羽生蒸溜所
■蒸留年 /2000年
■ボトリング年 /2009年
■1stカスク /ホグスヘッド
■2ndカスク /クリームシェリーバット
■カスクナンバー /9020
■アルコール度数/57.9%
■ボトリング本数/597本
700ml 7140円
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■ イチローズモルト ■
「ピュアモルト
エム・ダブリュー・アール リーフラベル」
Pure Malt MWR Leaf Label
MWRを葉っぱのラベルで新発売。MWRとはミズナラ・ウッド・リザーブの頭文字をとったものです。
使用している原酒は羽生蒸溜所モルトをキーモルトに、数種のモルトをヴァッティング、ミズナラリザーブヴァットで再熟成したピュアモルトです。
ピーテッドモルトを多めに使用したことで、スイートさを引きたたせました。最初には奥深い甘みを感じ、やがて複雑な味わいとピート感が口の中に広がります。
また、ウイスキー本来の味わいを楽しんでいただくために、冷却濾過や人工的な着色はしておりません。
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■味わいのコメント
まろやかな甘みと複雑で深みのある味わい。
ハーブ、洋ナシを思わせるフルーティーそしてピーティーさ。
フィニッシュは穏やかで甘く、深みある余韻が続きます。
■アルコール度数/46%
700ml 6300円
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■ イチローズモルト ■
カードシリーズ「スリー・オブ・クラブ」
CARD THREE OF CLUBS
フィニッシュに新樽を2回使用した「ダブルニューウッド」。
トータルで3種類の樽を使用して熟成。
新樽由来のバニラ系のスイート&ウディーさ、そしてアフターにスパイシーさ、タンニン、白木のような爽快感。
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■蒸溜所/羽生蒸溜所
■蒸留年 /2000年
■ボトリング年 /2009年2月
■1stカスク /ホグスヘッド
■2nd&3rdカスク
/アメリカンオーク新樽パンチョン(ダブルニューウッド)
■カスクナンバー /7020
■アルコール度数/61.1%
■ボトリング本数/592本
700ml 7140円
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■ イチローズモルト ■
イチローズチョイス
「シングルグレーン川崎1976」
SINGLE GRAIN KAWASAKI
2009年、年明け間もなく、山梨の貯蔵庫にてあるウイスキー原酒が発見されました。幻の「シングルグレーン川崎」です。
もうすでに存在しない川崎の蒸瑠所にてつくられたグレーンウイスキーは遠く山梨の地まで運ばれて、貯蔵されていました。そして、日本のグレーンとしては稀な長期熟成をした原酒となりました。
ジャパニーズグレーンウイスキーで、これほどの長期熟成タイプが発売されたことは記憶にありません。
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■蒸溜所/神奈川県川崎市
■貯蔵庫/山梨県山梨市
■ボトリング場所/埼玉県秩父市
■蒸溜年 /1976年
■ボトリング年 /2009年
■アルコール度数/65.6%
■メインカスクタイプ /リフィルシェリーバット
■ボトリング本数/432本
700ml 26250円
売り切れました。
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■ イチローズモルト ■
イチローズチョイス
「シングルグレーン川崎1981」
SINGLE GRAIN KAWASAKI
2009年、年明け間もなく、山梨の貯蔵庫にてあるウイスキー原酒が発見されました。幻の「シングルグレーン川崎」です。
もうすでに存在しない川崎の蒸瑠所にてつくられたグレーンウイスキーは遠く山梨の地まで運ばれて、貯蔵されていました。そして、日本のグレーンとしては稀な長期熟成をした原酒となりました。
ジャパニーズグレーンウイスキーで、これほどの長期熟成タイプが発売されたことは記憶にありません。
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■蒸溜所/神奈川県川崎市
■貯蔵庫/山梨県山梨市
■ボトリング場所/埼玉県秩父市
■蒸溜年 /1981年
■ボトリング年 /2009年
■アルコール度数/62.4%
■メインカスクタイプ /リフィルシェリーバット
■ボトリング本数/710本
700ml 15750円
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■ イチローズモルト ■ 秩父ニューボーン「ミズナラ」
CHICHIBU NEWBORN MIZUNARA
2008年2月に稼働を開始した秩父蒸溜所のモルト原酒「ニューボーン」。
ニューボーンとは「生まれたて」という意味で、まさに生まれたてのシングルモルト原酒。
今回リリースするニューボーンはミズナラの新樽。国内のウイスキー愛好家はもとより、世界各国でも話題になっているミズナラ。しかも短期熟成のミズナラ原酒が製品化されるのは非常に珍しい事です。
秩父の気候ともあいまって、わずか10か月の熟成とは信じられない色合いと熟成感、大麦や樽由来の甘みやミズナラならではのハーブ系のフレーバーを感じることができます。
今後熟成庫の原酒がどんな熟成をしてゆくのか、想像しながらお楽しみください。
なお、本品は熟成期間が数か月のためスコットランドではスピリッツに分類されますが、日本の酒税法上では熟成年数に関する規定がないため品目はウイスキーに分類されます。
また、熟成期間も短いためウイスキー愛好家向けのモルトともいえます。
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■蒸溜所/羽生蒸溜所
■蒸留年 /2008年2月、3月
■ボトリング年 /2009年2月
■アルコール度数/63%
■カスク /#9&#10(バッティング)
■カスクタイプ /ミズナラ新樽 ホグスヘッド
■大麦品種 /オプティック ノンピーテッド
■ボトリング本数/644本
700ml 5040円
売り切れました。
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■ イチローズモルト ■ 20年 セカンドボトリング
20 Years Old 2nd Bottling
2000年が最後の蒸溜となり、2004年には設備を取り外してしまった羽生蒸溜所。その貴重な原酒を樽から少量ずつ払出しバッティング、年数ごとに異なる後熟樽を使用しました。
また、自然の状態にこだわりノンチルフィルター(冷却濾過なし)、ノンカラー(無着色)としました。さらには、20年という時の重みを十分に堪能していただくためにカスクストレングスとしました。食後に時間をかけて、ゆったりと飲んでいただきたいと思います。
ラベルには県花、県木、県鳥であるサクラ草、ケヤキの葉、そして天然記念物のシラコバトを配しさりげなく蒸溜所のオリジンを主張しています。ボトリングを重ねるごとに増えてゆくシラコバトの数は2羽目となりました。
小さくとも、こだわりの造りをしていたジャパニーズ・シングルモルトの深い味わいをお楽しみください。
テースティングノート
やや赤みを帯びた褐色。スィートで濃厚さを感じるトップノート。時間とともに変化する甘美な複雑さ。マロングラッセのようなフレーバーやビターさは、シガーなどをくゆらせながらマリアージュもお勧め。余韻が長く熟成感を存分に楽しめる。
食後にゆったりとした気持ちで楽しみたい。
シガーモルトと呼んでもいいかもしれない。
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■蒸溜所/羽生蒸溜所
■アルコール度数/57.5%(カスクストレングス)
■ボトリング本数/663本
700ml 21000円
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■ イチローズモルト ■ カードシリーズ
「エース・オブ・ダイアモンズ」
CARD ACE OF DIAMONDS
人気のカードシリーズ、入荷しています。
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■蒸留所 /羽生蒸溜所
■蒸留年 /1986年
■ボトリング年 /2008年
■アルコール分 /56.4%
■カスク /9023
■ボトリング本数 /527本
■ファーストカスク /ホグスヘッド
■セカンドカスク /クリームシェリーバット
700ml 21000円
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■ イチローズモルト ■ カードシリーズ
「テン・オブ・クラブス」
CARD TEN OF CLUBS
人気のカードシリーズ、入荷しています。
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■蒸留所 /羽生蒸溜所
■蒸留年 /1990年
■ボトリング年 /2008年
■アルコール分 /52.4%
■カスク /9032
■ボトリング本数 /576本
■ファーストカスク /ホグスヘッド
■セカンドカスク /ペドロヒメネスシェリーバット
700ml 12600円
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