CONTENS

TOPページへ

全国の地酒

栃木の地酒

本格焼酎

旬の酒、新入荷




イチローズ・モルト

梅酒、リキュール




お酒を楽しむ会

お酒の豆知識

当店までのアクセス

地方発送

お酒に愛を・・・。



岡崎酒店
栃木県足利市朝倉町
3-20-21

TEL / 0284-71-1502
FAX / 0284-71-1585

営業時間 / 9:00~19:30
定休日 / 月曜日

 
イチローズ・モルト。
埼玉県秩父市/ベンチャーウイスキー社

世界で一番小さな蒸留所と言われるベンチャーウイスキー社。規模は小さいものの、
高品質かつ個性的なモルトウイスキーを造り出しています。
肥土一朗社長のウイスキー造りにかける夢!
ウイスキー党の方たちだけでなく、今や大人気のイチローズモルトです。
 

イチローズ・モルト ザ・ファイナルビンテージ・オブ・ハニュウ 10年 フォー・ザ・テイスター イチローズモルト
ザ・ファイナルビンテージ・オブ・ハニュウ
10年
フォー・ザ・テイスター

THE FINALVINTAGE OF HANYU

FOR THE TASTER

NEW ! !

2000年が最後の蒸留となり、2004年には設備を完全に撤去してしまった「羽生蒸留所」。
その最後の年に蒸留した原酒が10年を迎えました。
その貴重な2000年原酒の樽の中から、シェリー、パンチョン、ホグスヘッドをチョイスしブレンドしました。
シングルカスクでは樽ごとの個性を楽しんでいただき、複数の樽を合わせたシングルモルトではそのハーモニーを楽しんでください。

このシングルモルトはそれぞれの樽の個性を引き出すブレンド。
テイスターになったつもりでその味わいをお愉しみください。



  ■蒸溜所/羽生蒸溜所
■蒸留年 /2000年
ボトリング年 /2010年
カスクタイプ /ホグスヘッド、パンチョン、アメリカンオーク、シェリーバット、スパニッシュオーク、シェリーバット
アルコール度数/48%

700ml 7560円


 







イチローズ・モルト カードシリーズ「フォー・オブ・スペーズ」 イチローズモルト
カードシリーズ「フォー・オブ・スペーズ」
CARD FOUR OF SPADES

NEW ! !

社長自ら、ミズナラの丸太を旭川の材木市場で買い付けるところから始めた思い入れのある熟成樽を使用。

やや赤みが勝った褐色。オーツクッキー、ココナッツ様のトップノート。
ハチミツのスイートさの中に、焙煎したコーヒー豆のビター差を感じる。
フィニッシュで上品なハーブティー、甘草、スイート&ビターの余韻。






  ■蒸溜所/羽生蒸溜所
■蒸留年 /2000年
ボトリング年 /2010年
カスクタイプ /ミズナラ、パンチョン
アルコール度数/58.6%
ボトリング本数/570本

700ml 7770円


 







イチローズ・モルト カードシリーズ「ジャック・オブ・ハーツ」 イチローズモルト
カードシリーズ「ジャック・オブ・ハーツ
CARD JACK OF HEARTS

NEW ! !

チローズが少なく漏れやすいためにあまり、樽材には使用されないレッドオーク。
今回特別にヘッド(鏡板)の部分に使用した樽を使用。
レッドオーク材で再び樽を造る可能性は低いかも。
貴重な一本です。

輝きのあるゴールド。
バタースコッチ、キャラメル、みつろう、ワックスを思わせるトップノート。
わずかにスモーキー、焼きたてのフランスパン。
徐々にタンニンのビターさが現れるフィニッシュ。




  ■蒸溜所/羽生蒸溜所
■蒸留年 /1991年
ボトリング年 /2010年
カスクタイプ /レッドオーク・ヘッズ、ホグスヘッド
アルコール度数/56.1%
ボトリング本数/329本

700ml 11550円


 







イチローズモルト ファイナルビンテージ・オブ・ハニュウ イチローズモルト
ザ・ファイナルビンテージ・オブ・ハニュウ
10年
シングルカスク

THE FINALVINTAGE OF HANYU

Aged10Years


2000年が最後の蒸留となり、2004年には設備を完全に撤去してしまった「羽生蒸留所」。
その最後の年に蒸留し約450Lサイズのパンチョン樽で熟成された原酒が10年を迎えました。
これを記念して、数樽をカスクストレングス、シングルカスクでボトリングされました。







  ■蒸溜所/羽生蒸溜所
■蒸留年 /2000年
ボトリング年 /2010年
カスクタイプ /アメリカンオーク、パンチョン
アルコール度数/60%
ボトリング本数/462本

700ml 7770円
売り切れました。
 







イチローズモルト
カードシリーズ「キング・オブ・ハーツ
CARD KING OF HEARTS


やや濃い褐色のカラー。
ペドロヒメネスの濃厚なスィートさと樽由来のタンニン感は、時間とともにメイプルシロップに変化。
ドライフルーツ、濃厚でパンチのあるフィニッシュ。













  ■蒸溜所/羽生蒸溜所
■蒸留年 /1986年
ボトリング年 /2009年
■1stカスク /ホグスヘッド
2ndカスク /ペドロヒメネスシェリーバットポートパイプ
カスクナンバー /9033
アルコール度数/55.4%
ボトリング本数/444本

700ml 21000円


 







イチローズモルト
カードシリーズ「クイーン・オブ・スペーズ
CARD QUEEN OF SPADES


イチローズモルト初登場のポートパイプ熟成。
カラーは褐色。フルーティで濃厚なトップノート。
ベリー系の酸味を帯びたフルーツ。
イチジクやドライフルーツ、チェリー。イチゴのショートケーキ。












  ■蒸溜所/羽生蒸溜所
■蒸留年 /1990年
ボトリング年 /2009年
■1stカスク /ホグスヘッド
2ndカスク /ポートパイプ
カスクナンバー /466
アルコール度数/53.1%
ボトリング本数/737本

700ml 12600円


 







イチローズモルト
カードシリーズ「エイト・オブ・ダイヤモンズ
CARD SIX OF CLUBS


カラーは濃い褐色。
抑えられたスパニッシュオークの印象が徐々に開いてゆく。
黒糖のようなスィートさから、
マロン、ほろ苦いビターチョコへと続いてゆく。












  ■蒸溜所/羽生蒸溜所
■蒸留年 /1991年
ボトリング年 /2009年
■1stカスク /ホグスヘッド
2ndカスク /スパニッシュオーク、オロロソシェリーバット
カスクナンバー /9302
アルコール度数/57.1%
ボトリング本数/595本

700ml 10500円
 







イチローズモルト
カードシリーズ「シックス・オブ・クラブ
CARD SIX OF CLUBS


明るめの褐色のカラー。ウッディー、潮汁。最初は硬く閉ざされていた、ベリー系フルーツの香りが徐々に開花。
スパイシーかつ甘い焼き菓子を想わせる
フィニッシュ。












  ■蒸溜所/羽生蒸溜所
■蒸留年 /2000年
ボトリング年 /2009年
■1stカスク /ホグスヘッド
2ndカスク /クリームシェリーバット
カスクナンバー /9020
アルコール度数/57.9%
ボトリング本数/597本

700ml 7140円
 







イチローズモルト
ピュアモルト
エム・ダブリュー・アール リーフラベル

Pure Malt MWR Leaf Label


MWRを葉っぱのラベルで新発売。MWRとはミズナラ・ウッド・リザーブの頭文字をとったものです。
使用している原酒は羽生蒸溜所モルトをキーモルトに、数種のモルトをヴァッティング、ミズナラリザーブヴァットで再熟成したピュアモルトです。
ピーテッドモルトを多めに使用したことで、スイートさを引きたたせました。最初には奥深い甘みを感じ、やがて複雑な味わいとピート感が口の中に広がります。
また、ウイスキー本来の味わいを楽しんでいただくために、冷却濾過や人工的な着色はしておりません。





  味わいのコメント
まろやかな甘みと複雑で深みのある味わい。
ハーブ、洋ナシを思わせるフルーティーそしてピーティーさ。
フィニッシュは穏やかで甘く、深みある余韻が続きます。


■アルコール度数/46%

700ml 6300
 





イチローズモルト
カードシリーズ「スリー・オブ・クラブ
CARD THREE OF CLUBS


フィニッシュに新樽を2回使用した「ダブルニューウッド」。
トータルで3種類の樽を使用して熟成。
新樽由来のバニラ系のスイート&ウディーさ、そしてアフターにスパイシーさ、タンニン、白木のような爽快感







  ■蒸溜所/羽生蒸溜所
■蒸留年 /2000年
ボトリング年 /2009年2月
■1stカスク /ホグスヘッド
2nd&3rdカスク 
/アメリカンオーク新樽パンチョン(ダブルニューウッド)
カスクナンバー /7020
アルコール度数/61.1%
ボトリング本数/592本

700ml 7140円
 




イチローズモルト
イチローズチョイス
「シングルグレーン川崎1976」
SINGLE GRAIN KAWASAKI


2009年、年明け間もなく、山梨の貯蔵庫にてあるウイスキー原酒が発見されました。幻の「シングルグレーン川崎」です。
もうすでに存在しない川崎の蒸瑠所にてつくられたグレーンウイスキーは遠く山梨の地まで運ばれて、貯蔵されていました。そして、日本のグレーンとしては稀な長期熟成をした原酒となりました。
ジャパニーズグレーンウイスキーで、これほどの長期熟成タイプが発売されたことは記憶にありません。


  ■蒸溜所/神奈川県川崎市
■貯蔵庫/山梨県山梨市
■ボトリング場所/埼玉県秩父市
■蒸年 /1976年
ボトリング年 /2009年
アルコール度数/65.6%
メインカスクタイプ /リフィルシェリーバット
ボトリング本数/432本

700ml 26250円
売り切れました。
 




イチローズモルト
イチローズチョイス
「シングルグレーン川崎1981」
SINGLE GRAIN KAWASAKI


2009年、年明け間もなく、山梨の貯蔵庫にてあるウイスキー原酒が発見されました。幻の「シングルグレーン川崎」です。
もうすでに存在しない川崎の蒸瑠所にてつくられたグレーンウイスキーは遠く山梨の地まで運ばれて、貯蔵されていました。そして、日本のグレーンとしては稀な長期熟成をした原酒となりました。
ジャパニーズグレーンウイスキーで、これほどの長期熟成タイプが発売されたことは記憶にありません。



  ■蒸溜所/神奈川県川崎市
■貯蔵庫/山梨県山梨市
■ボトリング場所/埼玉県秩父市
■蒸年 /1981年
ボトリング年 /2009年
アルコール度数/62.4%
メインカスクタイプ /リフィルシェリーバット
ボトリング本数/710本

700ml 15750円
 





イチローズモルト
秩父ニューボーン「ミズナラ」
CHICHIBU NEWBORN MIZUNARA


2008年2月に稼働を開始した秩父蒸溜所のモルト原酒「ニューボーン」。
ニューボーンとは「生まれたて」という意味で、まさに生まれたてのシングルモルト原酒。
今回リリースするニューボーンはミズナラの新樽。国内のウイスキー愛好家はもとより、世界各国でも話題になっているミズナラ。しかも短期熟成のミズナラ原酒が製品化されるのは非常に珍しい事です。
秩父の気候ともあいまって、わずか10か月の熟成とは信じられない色合いと熟成感、大麦や樽由来の甘みやミズナラならではのハーブ系のフレーバーを感じることができます。
今後熟成庫の原酒がどんな熟成をしてゆくのか、想像しながらお楽しみください。
なお、本品は熟成期間が数か月のためスコットランドではスピリッツに分類されますが、日本の酒税法上では熟成年数に関する規定がないため品目はウイスキーに分類されます。
また、熟成期間も短いためウイスキー愛好家向けのモルトともいえます。



  ■蒸溜所/羽生蒸溜所
■蒸留年 /2008年2月、3月
ボトリング年 /2009年2月
アルコール度数/63%
カスク /#9&#10(バッティング)
カスクタイプ ミズナラ新樽 ホグスヘッド

大麦品種 オプティック ノンピーテッド
ボトリング本数/644本

700ml 5040円
売り切れました。
 





イチローズモルト
20年 セカンドボトリング
20 Years Old 2nd Bottling


2000年が最後の蒸溜となり、2004年には設備を取り外してしまった羽生蒸溜所。その貴重な原酒を樽から少量ずつ払出しバッティング、年数ごとに異なる後熟樽を使用しました。
また、自然の状態にこだわりノンチルフィルター(冷却濾過なし)、ノンカラー(無着色)としました。さらには、20年という時の重みを十分に堪能していただくためにカスクストレングスとしました。食後に時間をかけて、ゆったりと飲んでいただきたいと思います。

ラベルには県花、県木、県鳥であるサクラ草、ケヤキの葉、そして天然記念物のシラコバトを配しさりげなく蒸溜所のオリジンを主張しています。ボトリングを重ねるごとに増えてゆくシラコバトの数は2羽目となりました。
小さくとも、こだわりの造りをしていたジャパニーズ・シングルモルトの深い味わいをお楽しみください。

テースティングノート
やや赤みを帯びた褐色。スィートで濃厚さを感じるトップノート。時間とともに変化する甘美な複雑さ。マロングラッセのようなフレーバーやビターさは、シガーなどをくゆらせながらマリアージュもお勧め。余韻が長く熟成感を存分に楽しめる。
食後にゆったりとした気持ちで楽しみたい。
シガーモルトと呼んでもいいかもしれない。



  ■蒸溜所/羽生蒸溜所
アルコール度数/57.5%(カスクストレングス)
ボトリング本数/663本


700ml 21000円
 





イチローズモルト
カードシリーズ
「エース・オブ・ダイアモンズ」
CARD ACE OF DIAMONDS


人気のカードシリーズ、入荷しています。








  ■蒸留所 /羽生蒸溜所
■蒸留年 /1986
ボトリング年 /2008年
アルコール分 56.4%
カスク 9023
ボトリング本数 527本
ファーストカスク ホグスヘッド
セカンドカスク /クリームシェリーバット


700ml 21000円
 





イチローズモルト
カードシリーズ
「テン・オブ・クラブス」
CARD TEN OF CLUBS


人気のカードシリーズ、入荷しています。








  ■蒸留所 /羽生蒸溜所
■蒸留年 /1990
ボトリング年 /2008年
アルコール分 52.4%
カスク 9032
ボトリング本数 576本
ファーストカスク ホグスヘッド
セカンドカスク /ペドロヒメネスシェリーバット


700ml 12600円
 
 
   
 
   
     
   
 お酒に関するご質問、お問い合わせは、お電話、FAXにて。

Copyright(C)2009.OKAZAKI SAKETEN. All Right Reserved.
〒326-0823 栃木県朝倉町3-20-21 TEL*0284-71-1502 FAX*0284-71-1585