鳳凰美田

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岡崎酒店
栃木県足利市朝倉町
3-20-21
TEL / 0284-71-1502
ＦＡＸ / 0284-71-1585
営業時間 / 9:00～19:30
定休日 / 月曜日

　　鳳凰美田。
栃木県小山市／小林酒造

良質な農作物が栽培されることで有名な、北関東の米どころ小山市にある小林酒造さん。
鳳凰美田は香りよく、キメ細かでやわらかな口当たりの酒質。
地元での酒米作りにも積極的で、有機の（亀の尾）や（若水）などが
契約農家の人達によって栽培されています。

■ 鳳凰美田 ■
純米吟醸「Black Phoenix」
限定品
ＮＥＷ ! !

稀少な酒米「愛山・あいやま」を全量使用した純米吟醸酒。
厚みのある酸味と、柔らかで芳醇な口当たりが特徴。
愛山の魅力が十分に引き出されているお酒です！

■原料米　／兵庫県産愛山
■精米歩合／55%
■日本酒度／±0
■酸　度／1.6
■アルコール度数／16%

２２００円

■ 鳳凰美田 ■
純米吟醸「初しぼり」無濾過本生
限定品
新酒です ! !

富山県南砺市で作られた新米の五百万石を100%使った
純米吟醸です。
新酒ならではのフレッシュ感が満載！
どこまでも飲みやすい、バランス抜群のお酒です。
新米しぼりたて新酒、入荷しました！

■原料米　／富山県なんと産五百万石
■精米歩合／55%
■日本酒度／±0
■酸　度／1.8
■アルコール／

720ml　１７６０円
売り切れました。

■ 鳳凰美田 ■
純米大吟醸「赤判」無濾過本生
限定品
ＮＥＷ ! !

山田錦、40%精米の純大「赤判」。
フレッシュな、しぼりたての新酒で登場しました！
高い精米歩合のお酒でしか味わうことのできない
上品な香りと口当たり。
自然な甘みとお米の旨みを感じてください。

■原料米　／山田錦
■精米歩合／40%
■日本酒度／±0
■酸　度／1.8
■アルコール度数／16～17%

1800ml　５５００円 ／ 720ml　３３００円

■ 鳳凰美田 ■
「J-SAKE」スピリッツ
限定品
ＮＥＷ ! !

山田錦を原料に醸造、蒸溜、そして熟成されたスピリッツです。
バニラやナッツのフレーバー、アタックから広がる香りと味わい。
和酒スピリッツ独特の奥行感、そしてアフター。
ヴィンテージ2011の貯蔵樽より詰められた長期貯蔵酒。
オンザロックやハイボールで抜群です。
平成27年以来の発売です！

■原料米　／山田錦
■精米歩合／
■日本酒度／
■酸　度／
■アルコール度数／42%

３０８０円

■ 鳳凰美田 ■
純米大吟醸 無濾過本生
限定品

良質な酒米で有名な、富山県なんと産の山田錦を全量使用し、
精米歩合50%磨きの純米大吟醸酒です。
コストパフォーマンス抜群の驚きの価格で登場しました！
お試しください！

■原料米　／山田錦
■精米歩合／50%
■日本酒度／
■酸　度／
■アルコール度数／15～16%

1800ml　３３００円

■ 鳳凰美田 ■
純米吟醸 無濾過本生

鳳凰美田さんの定番の純米吟醸酒。
麹に山田錦、掛米に五百万石を使用した抜群のパフォーマンス。
大人気のお酒です。お早めにどうぞ！

■原料米　／国産米
■精米歩合／55%
■日本酒度／
■酸　度／
■アルコール度数／15～16%

1800ml　３０８０円720ml　１７６０円

■ 鳳凰美田 ■
辛口純米「剣 つるぎ」

丁寧に瓶燗火入れされた辛口酒。
スッキリとした飲み飽きのこないお酒です。

■原料米　／山田錦、五百万石
■精米歩合／45%、55%
■日本酒度／
■酸　度／
■アルコール度数／16～17%

1800ml　２７５０円

■ 鳳凰美田 ■
純米大吟醸「ゴールドフェニックス」
限定品

兵庫県の、高品質な愛山米を使ったフェニックスシリーズ。
シリーズの最高峰、純米大吟醸の
ゴールドフェニックスが入荷です！

グラスに注ぎ、ゆっくりと空気にふれさせて常温に近い状態に
温まってくると、味わいの膨らみ、お米のやさしさ、
大吟醸でしか味わうことの出来ない独特の香り、甘味、質感など、
日本酒の楽しさ、素晴らしさを十分に楽しむことの出来るお酒です。

■原料米　／愛山
■精米歩合／45%
■日本酒度／±0
■酸　度／
■アルコール／16度

売り切れました。

■ 鳳凰美田 ■
純米吟醸「WINECELL」
限定品

フランスのワイナリーから提供された
『ワイン酵母』を使用して仕込まれた純米吟醸酒です。
その味わいは、華やかな吟醸香、
奥行きのある旨味とバランスの良い酸。
味の乗りも良く、ス～と伸びがあり綺麗にキレます！

■原料米　／兵庫県産山田錦
■精米歩合／55%
■日本酒度／
■酸　度／
■アルコール度数／16%

1800ml　３７４０円 ／ 720ml　１９８０円

■ 鳳凰美田 ■
純米吟醸「大地」無濾過本生
限定品

季節数量限定の純吟「雄町」入荷しています！
雄町米のふくよかさ、キレの良さが
十二分にお楽しみいただけます！

■原料米　／岡山県赤磐地区産雄町
■精米歩合／55%
■日本酒度／±0
■酸　度／1.8
■アルコール度数／16%

１９８０円
売り切れました。

■ 鳳凰美田 ■
「別誂至高」大吟醸
雫搾り斗瓶取り
限定品

新酒の雫をそのままの姿で一本、一本、丁寧に瓶詰め、
瓶燗で火入れ、貯蔵管理してから出荷された最高峰の大吟醸酒。

グラスに注ぎ、ゆっくりと空気にふれさせて常温に近い状態に
温まってくると、味わいの膨らみ、お米のやさしさ、
大吟醸でしか味わうことの出来ない独特の香り、甘味、質感など、
日本酒の楽しさ、素晴らしさを十分に楽しむことの出来るお酒です。

■原料米　／兵庫県産山田錦
■精米歩合／35%
■日本酒度／+2
■酸　度／1.2
■アルコール／16度

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