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岡崎酒店
栃木県足利市朝倉町
3-20-21

TEL / 0284-71-1502
FAX / 0284-71-1585

営業時間 / 9:00〜19:30
定休日 / 月曜日




人気のブログ?!、
「酒屋のぜんさん」
こちらです!




 
  
大 那。
栃木県大田原市/菊の里酒造

那須の恵まれた自然環境の中、手造りで醸される小蔵の地酒。
造りに携わるのは、若手杜氏・阿久津信さん。
近年注目の「大那」シリーズは 食中酒としておすすめしたい個性ある1本です。
 

大那 純米吟醸「山田穂」 大 那
純米吟醸「山田穂 やまだぼ
限定品

こちらのお酒の一番の特長は、なんといっても希少性のある酒米、
山田穂・やまだぼ≠原料に使っていること。

兵庫県が大正時代に在来品種である
山田穂を純系淘汰することにより得られた品種で、
新山田穂1号が正式名。
1936年まで酒造好適米として兵庫県で広く栽培されていました。
酒米の王者といわれる山田錦は、この山田穂を母親として
1923年に兵庫県で人工交配された品種です。〜
と、裏ラベルにも紹介されています。
純米吟醸「山田穂」。お試しください!

■原料米 /山田穂
■精米歩合/55%
■日本酒度/+4
■酸 度/1.9
■アルコール/16〜17度


1800ml 3456円
売り切れました。






大那 特別純米 自社田美山錦 無濾過生原酒 大 那
特別純米 自社田美山錦 無濾過生原酒
生モト造り

限定品

4月16日に搾られた生モト純米です。
精米歩合を以前の57%から55%に上げ、シャープでありながら
骨格のしっかりした純米酒に仕上げられています。
受注分のみ特別に瓶詰、出荷された生原酒、無濾過です。

■原料米 /美山錦
■精米歩合/55%
■日本酒度/+3
■酸 度/1.9

■アルコール度数/17〜18%

1800ml 3086円
売り切れました。






大那 純米吟醸「東条産 山田錦」無濾過生酒 大 那
純米吟醸「東条産 山田錦」無濾過生酒

限定品

最高峰の酒米と言われる、兵庫県東条産の特A山田錦を使って
醸された純米吟醸酒です。
ウイウイしい山田錦といった感じで、フレッシュさが身上。
辛口タイプです。

■原料米 /兵庫県東条産 特A山田錦
■精米歩合/50%
■日本酒度/+2
■酸 度/1.6

■アルコール度数/16〜17%

1800ml 3780円
売り切れました。






大那 超辛口純米酒 大 那
超辛口純米酒


契約農家が栽培した「那須産 ひとごこち」を原料米にした
超辛口酒。日本酒度は、なんと+10!!
するりと滑り込むようなマイルドな口当たりと、
辛口のキレ味、米の旨味も併せ持ったお酒です。
キリリと冷やしてお楽しみください!

■原料米 /ひとごこち
■精米歩合/60%
■日本酒度/+10
■酸 度/

■アルコール度数/16〜17%

1800ml 2700円







大那 純米吟醸「那須五百万石」 大 那
純米吟醸「那須五百万石」


地元の特別栽培米のみを原料に醸されました。
契約栽培農家の那須クリーン農業研究会は、 有機の肥料を使い、
農薬や化学肥料の使用を通常の半分以下に抑え、
自然環境の保全に配慮したお米作りに取り組んでいます。

香り良く、スッキリとした口当たりの辛口。 飲みやすいお酒です。

■原料米 /那須産 五百万石
■精米歩合/50%(麹)、55%(掛)
■日本酒度/+2
■酸 度/1.8

■アルコール度数/16〜17%

1800ml 3024円








大那 特別純米 那須五百万石 大 那
特別純米「那須五百万石」


地元産の特別栽培米・那須五百万石を全量使用しています。
口当たりがスムース、穏やかでありながらも
しっかりとした酸味があり、料理を引き立ててくれます。
スッキリとした辛口の味わい、食中酒としてオススメします。

■原料米 /那須産 五百万石
■精米歩合/57%
■日本酒度/
■酸 度/

■アルコール度数/16〜17%

1800ml 2592円







大那 あかまる 大 那
本醸造「あかまる」


地元産の特別栽培米・那須五百万石を全量使用しています。
冷やして〜熱燗まで、幅広い温度帯で美味しくいける、
毎日の晩酌には最高の辛口酒です!


■原料米 /那須産 五百万石
■精米歩合/65%
■日本酒度/+5
■酸 度/1.6

■アルコール度数/15〜16%

1800ml 1836円







 
 
   
   
     
   
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