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岡崎酒店
栃木県足利市朝倉町
3-20-21

TEL / 0284-71-1502
FAX / 0284-71-1585

営業時間 / 9:00~19:30
定休日 / 月曜日




人気のブログ?!、
「酒屋のぜんさん」
こちらです!




 
 富乃宝山。
鹿児島県日置市/西酒造

スッキリとした味わいで、今までの芋焼酎の持っていた概念を大きく打ち崩した「富乃宝山」。
日本酒造りに使用する(黄麹)、原料の芋には(コガネセンガン)を使った個性的な焼酎です。
ストレート、オンザ・ロック、水割り、お湯割・・と、どうぞご自由に試して見て下さい。

 

Grand Cru「酒酒楽楽」 西酒造
Grand Cru「酒酒楽楽」
限定品

酒造りとは、想いを伝え続け、旨さを求め続けること。
創業から160年、変わらぬ信念で研鑽した技の粋を集め、
この1本に辿り着きました。
こんなキャッチフレーズと共にリリースされた
鹿児島・西酒造の最高傑作。
いよいよ登場です!
大切なあの方と、大切なお客様へ。どうぞ一献。

■タイプ /芋
■アルコール/37%
■蒸留方法/常圧蒸留
■麹    /白麹

720ml 12960円
売り切れました。






西酒造 天使の誘惑 西酒造
天使の誘惑

限定品
NEW ! !

薄い琥珀色。
しかしほのかな甘さや後に残る上品な旨みは、
たしかに芋の持ち味。
芋の可能性を、熟成という方向で極めました。
長い月日の流れは、芋の香りをより深く、
より鮮やかに育て上げました。
特別な時間にグラスにこだわって飲むなど、
焼酎でありながら、焼酎が飲まれる場をひろげる旨さです。

■タイプ /芋

■アルコール/40%
■蒸留方法/常圧蒸留
■麹    /白麹

720ml 3343円







宝山 芋麹全量 西酒造
宝山「芋麹全量」
限定品

〝米麹〟を使わずに〝芋麹〟で仕込まれた、
正に原料は「芋」のみの「芋麹全量」。
芋麹を使った焼酎造りは、非常に難しいと言われ、
アルコール28度ですが、これで原酒となります。
ほのかな甘みと上品な口当たり。
全量芋のみで醸された焼酎の個性をお楽しみください!

■タイプ /芋
■アルコール/28%
■蒸留方法/常圧蒸留
■麹    /黒麹

1800ml 3960円








宝山 綾紫芋麹全量 西酒造
宝山「芋麹全量・綾紫」
限定品

アヤムラサキは天然色素アントシアニンを多く含み、
他のサツマイモと違って濃い紫色をしています。
アントシアニンはポリフェノールの一種で、 抗酸化作用があることから、「血管のサビ」といわれる過酸化脂質の生成を防いで、動脈硬化を改善する効果が 期待されています。

アヤムラサキで仕込まれた焼酎は、
ボルドーの赤ワインのような上品な風味を醸し出すのです。

■タイプ /芋

■アルコール/28%
■蒸留方法/常圧蒸留
■麹    /黒麹

1800ml 3960円









富乃宝山 西酒造
富乃宝山

さわやかな香りと軽い口当たり、
吟醸酒のようなモロミの長期低温発酵や黄麹の使用。
蒸留方法にもこだわりを持って醸された逸品です。

オンザロック、水割り、お湯割、ストレートと
ご自由にお楽しみ下さい。





  ■タイプ /芋
■アルコール/25度
■蒸留方法/常圧蒸留
■麹  /黄麹

1800ml 3045円 / 720ml 1543円
 





吉兆宝山 西酒造
吉兆宝山

かめ壷仕込みの本格派、
コガネセンガンを原料芋に使っている焼酎です。
「富乃宝山」に比べて、ふくらみと味の幅があります。

ロック、水割りもおすすめですが、
お湯割にすると甘みと旨味がより引き立ちます。




  ■タイプ  /芋
■アルコール/25度
■蒸留方法/常圧蒸留
■麹    /黒麹

1800ml 3045円 / 720ml 1543円

 





白天宝山 西酒造
白天宝山
限定品

「富乃宝山シリーズ」の白麹仕込み。
辛口のキレの良さと、舌の上でころがす時の、
やわらかな甘味を同時に感じます。
白麹仕込みが持つ良さを、明確にすることにこだわった1本です。
吉兆宝山と飲み比べ、
麹による味わいの違いを楽しむのも一興です!

■タイプ  /芋
■アルコール/25%
■蒸留方法/常圧蒸留
■麹    /白麹

1800ml 3045円







一粒の麦 西酒造
一粒の麦

ライトな仕上がりの麦焼酎です。
オンザ・ロックでライムのスライスなどを浮かべて
お楽しみ下さい。







  ■タイプ  /麦
■アルコール/25度
■蒸留方法/常圧蒸留
■麹    /白麹

1800ml 2191円 / 720ml 1132円

 





宝山「蒸撰綾紫」 西酒造
宝山「蒸撰綾紫」
限定品

華やかな甘味を感じる香りがあり、 ワインのような風味を醸します。
後味、キレの良い本格芋焼酎。
年に1度入荷してくる待望の限定商品!

無濾過、無調整にて瓶詰めされている 34度バージョンです!




  ■タイプ /芋
■アルコール/34度
■蒸留方法/常圧蒸留
■麹   /白麹

1800ml 3730円

 





宝山「蒸撰白豊」 西酒造
宝山「蒸撰白豊」
限定品

スッキリとした余韻を楽しみたい。
コガネセンガンに比べ多くのでんぷんを含む
「白豊・しろゆたか」の特徴を生かし、独特の甘い香りと
類を見ない味わいの深みを実現しました。
軽やかな飲み口の後に、重厚かつ深みのある印象が残ります。
年に1度入荷してくる待望の限定商品!
無濾過、無調整にて瓶詰めされている
34度バージョンです!



  ■タイプ /芋
■アルコール/34度
■蒸留方法/常圧蒸留
■麹   /白麹

1800ml 3836円

 





宝山「白豊印」 西酒造
宝山「白豊印」
限定品
NEW ! !

スッキリとした余韻を楽しみたい。
コガネセンガンに比べ多くのでんぷんを含む
「白豊・しろゆたか」の特徴を生かし、独特の甘い香りと
類を見ない味わいの深みを実現しました。
軽やかな飲み口の後に、
重厚かつ深みのある印象が残ります。



  ■タイプ /芋
■アルコール/25度
■蒸留方法/常圧蒸留
■麹   /白麹

1800ml 3003円



 





宝山「蒸撰紅東」 西酒造
宝山「蒸撰紅東」
限定品
NEW ! !

ひと口ふくむと、栗のような甘さが舌の上に広がります。
飲み口は辛口の軽さ。
品種系統的にコガネセンガンを父に持つ「紅東」を使っています。
紅東ならではの香り、豊かな後味をお楽しみください。
年に1度入荷してくる待望の限定商品!
無濾過、無調整にて瓶詰めされている
34度バージョンです!



  ■タイプ /芋
■アルコール/34度
■蒸留方法/常圧蒸留
■麹   /白麹

1800ml 3836円

 





宝山「紅東印」 西酒造
宝山「紅東印」
限定品
NEW ! !

ひと口ふくむと、栗のような甘さが舌の上に広がります。
飲み口は辛口の軽さ。
品種系統的にコガネセンガンを父に持つ「紅東」を使っています。
紅東ならではの香り、豊かな後味をお楽しみください。





  ■タイプ /芋
■アルコール/25度
■蒸留方法/常圧蒸留
■麹   /白麹

1800ml 3003円



 




 
    
   
   
     
   
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