正雪

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岡崎酒店
栃木県足利市朝倉町
3-20-21
TEL / 0284-71-1502
ＦＡＸ / 0284-71-1585
営業時間 / 9:00～19:30
定休日 / 月曜日

人気のブログ？！、
「酒屋のぜんさん」
こちらです！

　　正　雪。
静岡県由比町／神沢川酒造場

大正元年創業の神沢川酒造さん。
酒名の「正雪」は、この土地出身の「由比正雪」にちなんだもの。
単純に淡麗なだけではなく、スッキリとしながらも、しっかりとしたウマみを感じさせてくれる
甘み、辛さ、切れ・・と正雪らしい個性の有る、バランスの良いお酒です。
豊かな吟醸香が特徴の美味しいお酒、吟醸地・静岡県の銘酒です。感動しますよ! !

■ 正　雪 ■
大吟醸「無量寿」
限定品
ＮＥＷ ! !

■原料米　／山田錦、吟ぎんが
■精米歩合／35%、50%
■日本酒度／+6
■酸　度／0.9
■アルコール度数／16%

■ 正　雪 ■
純米吟醸「愛山」
限定品
ＮＥＷ ! !

■原料米　／愛山
■精米歩合／50%
■日本酒度／+5
■酸　度／1.3
■アルコール度数／15%

■ 正雪 ■
純米吟醸「吟ぎんが」
限定品

現代の名工を受賞した、山影杜氏の故郷・岩手県の好適米、
〝吟ぎんが〟で醸された純米吟醸酒。
綺麗な酒質の中にも、
しっかりとした味わいが引き出されています。
静岡酵母特有の吟醸香もすばらしい。

■原料米　／吟ぎんが
■精米歩合／50%
■日本酒度／+2
■酸　度／1.3
■アルコール度数／

■ 正雪 ■
特別純米「備前雄町」
限定品

備前雄町米の持つやわらかな味わいを、正雪流に仕上げました。
スッキリとして香り高い正雪のお酒の中では、
旨みとほのかなコクがあります。

■原料米　／備前雄町
■精米歩合／60%
■日本酒度／+3
■酸　度／1.4
■アルコール／

売り切れました。

■ 正雪 ■
別選純米吟醸 PREMIUM
限定品

山田錦だけを原料に、大吟醸を仕込むよう
サーマルタンクを使い、低温でじっくりと仕込まれた
特別な純米吟醸酒です。
華やかな香りと優しい味わいは、まさに別撰！
メタリックな市松ラベルで登場です！

■原料米　／山田錦
■精米歩合／50%
■日本酒度／+3
■酸　度／1.3
■アルコール度数／16%

■ 正　雪 ■
辛口純米「誉富士」
限定品

ただ辛いだけでなくしっかりとした味わいの中に、
丸さも加わった軽快な飲み口。
従来の正雪とは、ひと味ちがう？！
キリッと冷やしてお楽しみください。
早々に蔵元完売してしまった大人気の辛口酒！

■原料米　／誉富士
■精米歩合／60%
■日本酒度／+4
■酸　度／1.2
■アルコール度数／15～16%

■ 正雪 ■
超辛口純米生酒
限定品

正雪初めての挑戦となる超辛口純米は
静岡酵母２種類の使用で辛い中にもしっかりと味のある
正雪らしい仕上がりとなりました。
きりりと辛い純米生酒をお楽しみ下さい。

■原料米　／山田錦、吟ぎんが
■精米歩合／60%
■日本酒度／+11
■酸　度／1.3
■アルコール度数／17%

■ 正　雪 ■
純米大吟醸「備前雄町」
限定品

1度飲んだら忘れられない。
そんなファンの方もいらっしゃる正雪さんの限定品、
純米大吟醸「備前雄町」が入荷です。
年間わずかに入って来る数量限定のお酒です。

■原料米　／備前雄町
■精米歩合／45%
■日本酒度／+2
■酸　度／1.3
■アルコール度数／16%

■ 正　雪 ■
特別純米「出羽燦々」
限定品

「出羽燦々」を使って醸された、
特別純米酒の酒米を替えた別バージョン。
しっかりとした味わいに、幅のある旨味が感じられます。
少量入荷品。

■原料米　／出羽燦々
■精米歩合／60%
■日本酒度／+1
■酸　度／1.2
■アルコール度数／

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